Clavo de olor: Indonesia produce menos y Madagascar casi triplica sus envíos en 2026
La cosecha de Indonesia viene a la baja y Madagascar aumentó 197.4% sus exportaciones de clavo en el primer semestre de 2026. Más volumen, pero a menor precio.
La cosecha de Indonesia viene a la baja y Madagascar aumentó 197.4% sus exportaciones de clavo en el primer semestre de 2026, según su Banco Central. Más volumen, pero a menor precio: el promedio cayó 9.9%.
Indonesia, Madagascar y Tanzania concentran el 91% de la producción mundial de clavo, según la FAO (promedio 2019–2023). En 2026 el mercado se está reacomodando: Indonesia produce y exporta menos, y Madagascar ocupa ese espacio con más volumen, aunque a precios más bajos que en 2025. Un exportador de Madagascar anticipa precios firmes hacia el primer trimestre de 2027; las cifras oficiales todavía no lo muestran.
Indonesia produce el 74% del clavo, pero se lo queda
Indonesia es el mayor productor y el mayor consumidor de clavo del mundo. En 2024 consumió unas 102,400 t, casi todo para su industria de cigarrillos kretek. El Ministerio de Agricultura estima que la cosecha 2025 cayó 8.9%, a 134,774 t.
| Año | Producción (t) | Exportación (t) | Importación (t) |
|---|---|---|---|
| 2025 | 134,774 | 39,422 | s/d |
| 2024 | 147,953 | 51,983 | 6,478 |
| 2023 | 133,408 | 13,935 | 23,886 |
| 2022 | 137,124 | 9,481 | 25,104 |
Fuente: producción e importación, Ministerio de Agricultura de Indonesia (Outlook Cengkeh 2025), con datos de la Dirección General de Plantaciones y BPS; exportación, Trademap (ITC). La producción de 2025 es la estimación oficial del Ministerio y la de 2024 sigue siendo preliminar; ambas pueden ajustarse cuando se publiquen las cifras definitivas. s/d: sin dato oficial publicado.
El dato clave es la columna de importaciones. Cuando su cosecha no alcanza, Indonesia compra en África: en 2022 y 2023 importó cerca de 24,000–25,000 t por año. En 2024, con buena cosecha, exportó un récord de 51,983 t y sus compras cayeron a 6,478 t, tres cuartas partes desde Madagascar. En 2025 sus exportaciones cayeron 24.2%, a 39,422 t, según Trademap.
En 2026 las señales siguen a la baja. BPS reportó que en junio las exportaciones agrícolas de Indonesia cayeron 11.36% interanual, en parte por menores envíos de clavo. En Aceh, el mayor acopiador de Sabang recibió unas 110 t esta temporada, frente a unas 250 t en una cosecha normal, por lluvias que hicieron que los brotes se volvieran hojas. Aun así, en septiembre los productores de Java Oriental se quejaban de precios a la baja: la menor cosecha todavía no se traduce en mejores precios en origen.
Madagascar cayó en 2025 y rebota en 2026
Madagascar exportó 24,967 t de clavo en 2025, 10% menos que las 27,888 t de 2024, según el Ministerio de Economía y Finanzas. El valor cayó 8%. El Gobierno lo atribuye a la menor demanda internacional y a problemas climáticos.
El golpe se vio en el primer semestre de 2025: los envíos bajaron a unas 10,800 t, frente a 21,200 t un año antes, por los ciclones que afectaron la floración. En ese mismo periodo el precio de exportación subió de US$ 5.80/kg a US$ 6.20/kg, según el Banco Central de Madagascar.
En 2026 la tendencia se dio vuelta. En el primer trimestre, las exportaciones FOB de clavo sumaron unos US$ 118 millones, 113.3% más que un año antes, y el clavo pasó a representar el 18.6% de todo lo que exporta el país, según el instituto de estadística (INSTAT).
En el semestre completo, las exportaciones de clavo crecieron 197.4%, según el informe de política monetaria del Banco Central de Madagascar. El banco lo atribuye a la demanda asiática y a la menor producción de Indonesia. El precio promedio, en cambio, bajó 9.9%: el crecimiento vino del volumen, no del precio.
Para la nueva campaña, el Ministerio de Comercio lanzó el 26-09-2026 una plataforma digital para tramitar las autorizaciones de exportación de clavo y vainilla.
Zanzíbar se recupera, pero los orígenes menores no compensan
Zanzíbar exportó 6,400 t de clavo en el año a mayo de 2026, frente a solo 700 t un año antes, con un precio promedio de US$ 6.52/kg (+36.2%), según el Banco de Tanzania. Su organismo estatal de comercialización (ZSTC) maneja dos cosechas: julio–noviembre y diciembre–marzo. Aun así, Tanzania en conjunto pesa menos del 5% de la producción mundial.
| País | Producción promedio 2019–2023 (t) | Participación |
|---|---|---|
| Indonesia | 138,967 | 73.9% |
| Madagascar | 23,978 | 12.8% |
| Tanzania | 8,566 | 4.6% |
| Otros | 16,547 | 8.8% |
| Mundo | 188,058 | 100% |
Fuente: FAO, citada por el Ministerio de Agricultura de Indonesia. Comoras, Sri Lanka y Brasil están dentro de "Otros".
El mundo exportó 13% menos clavo en 2025
Las exportaciones mundiales de clavo sumaron unas 89,600 t en 2025, 12.8% menos que en 2024. La caída vino de los dos grandes: entre Indonesia y Madagascar perdieron unas 15,500 t. Comoras, Brasil, Tanzania y Sri Lanka crecieron, pero juntos sumaron solo unas 9,900 t más.
| País | 2024 (t) | 2025 (t) | Variación |
|---|---|---|---|
| Indonesia | 51,983 | 39,422 | −24.2% |
| Madagascar | 27,877 | 24,967 | −10.4% |
| Comoras | 2,190 | 5,782 | +164.0% |
| Brasil | 338 | 4,493 | +1,229% |
| Tanzania | 2,841 | 3,329 | +17.2% |
| Sri Lanka | 1,057 | 2,757 | +160.8% |
| Mundo | 102,706 | 89,568 | −12.8% |
Fuente: Trademap (ITC). El total mundial suma lo que declaran todos los países e incluye reexportaciones, por ejemplo de Singapur, India y Países Bajos.
Brasil es el caso más llamativo: pasó de 338 t a 4,493 t y se ubicó como cuarto exportador. Vietnam, en cambio, exportó solo 323 t y quedó en el puesto 14.
India, el comprador que mueve el mercado
India es el mayor importador de clavo del mundo: compró en promedio 23,292 t al año entre 2019 y 2023, el 29.6% de las importaciones mundiales, según la FAO. El segundo es la propia Indonesia, con 13,117 t.
India es también el primer destino del clavo indonesio: en 2024 recibió 16,295 t, el 31% de lo que exportó Indonesia, según BPS. Si Indonesia exporta menos, India y el resto de Asia tienen que comprar más en Madagascar y Tanzania. Es lo que ya se vio en el primer semestre de 2026.
Precios: lo oficial y lo que anticipa el mercado
Los precios oficiales de exportación van en direcciones distintas. Zanzíbar subió 36.2% en el año a mayo de 2026, mientras Madagascar bajó 9.9% en el primer semestre de 2026. Estas son las últimas referencias en dólares:
| Origen | Referencia oficial | Precio US$/kg |
|---|---|---|
| Zanzíbar | Precio promedio de exportación, año a mayo 2026 (Banco de Tanzania) | 6.52 |
| Indonesia | Valor unitario de exportación 2024 (BPS) | 6.25 |
| Madagascar | Precio de exportación, 1.er semestre 2025 (Banco Central) | 6.20 |
Qué mirar:
- Madagascar. El volumen de los primeros embarques de la campaña 2026–27 y los próximos reportes del INSTAT y del Banco Central dirán si la cosecha es tan corta como se espera.
- Indonesia como importador. Si sus compras en África vuelven a los niveles de 2022–2023 (~24,000 t), el escenario de más de US$ 10.00/kg gana peso.
- Zanzíbar. La cosecha de diciembre–marzo y el reporte mensual del Banco de Tanzania mostrarán si la recuperación se sostiene.
Las cifras de las próximas semanas dirán más.
Fuentes y metodología
Toneladas de clavo seco. Precios en dólares por kilo, convertidos desde dólares por tonelada cuando hizo falta. Los años siguen el calendario de cada fuente. Las exportaciones por país de 2024 y 2025 vienen de Trademap (ITC, partida 0907), consultado el 29-10-2026. El valor de Madagascar del primer trimestre de 2026 se publicó en ariary (515,182 millones) y se convirtió con el promedio del tipo de cambio oficial del Banco Central de Madagascar al inicio y al cierre del trimestre (4,373 ariary por dólar). Las cifras de un exportador de Madagascar se señalan como tales y no son oficiales.
- Producción, consumo y comercio de Indonesia; producción e importaciones mundiales (FAO): Ministerio de Agricultura de Indonesia, Outlook Cengkeh 2025
- Exportaciones agrícolas de Indonesia en junio de 2026 (BPS): Viva, 03-08-2026
- Cosecha 2026 en Sabang, Aceh: Mongabay Indonesia, sept. 2026
- Precios en Java Oriental: Suara Surabaya, 09-09-2026
- Exportaciones de Madagascar 2024–2025: Ministerio de Economía y Finanzas de Madagascar, Ley de finanzas rectificativa 2026
- Primer semestre 2025 de Madagascar (Banco Central): 2424.mg, 06-08-2025
- Primer trimestre 2026 de Madagascar (INSTAT): 2424.mg
- Tipo de cambio del primer trimestre 2026 (Banco Central de Madagascar): 2424.mg
- Primer semestre 2026 de Madagascar (Banco Central, informe de política monetaria): Newsmada, 10-08-2026
- Plataforma de autorizaciones de exportación: Moov.mg
- Exportaciones de Zanzíbar (Banco de Tanzania): Daily News
- Temporadas de cosecha de Zanzíbar: ZSTC
